『キムチ作りに青森県産 甘うま唐辛子【清水森ナンバ】 粉末・荒挽き セット』はヤフオクでから05月12日 01時 45分に出品され05月12日 01時 45分に終了予定です。即決価格は2,340円に設定されています。現在523件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。高知県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
青森県には江戸時代から栽培続けられてきた【清水森ナンバ】という地域ブランドのトウガラシがあります。このナンバは万願寺系の唐辛子で糖分が高く、ビタミンA、C、Eの含有率が高く、味は甘み、うま味が強く、辛みはそんなに強くありません。 辛さ(カプサイシンの含有率)は鷹の爪の1/4です。 提供するナンバは完全無農薬・堆肥のみで栽培したものを自然乾燥後粉末にしたものです。直接口にするものだけに食の安全には一番気配りをしています。 このナンバは本格キムチ作りに欠かせない、甘みうま味とマイルドな辛み、そして色付けに欠かせない材料です。 大根を軽く干して作るカクテキに使用するとそのうま味・香りが抜群にさえます。 提供するナンバは簡易真空パックの粉末100gと荒挽き(中挽き)100gのセットで価格は3000円です。 なお、提供するナンバは2024年11月に収穫し乾燥・粉砕して商品にしたものです。 本格的なキムチ作りに、韓国唐辛子に勝るとも劣らない甘みうま味を誇る当農園の無農薬・堆肥栽培のトウガラシをご使用ください。
カテゴリー | 食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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523 入札履歴
終了
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